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Conseil
Recrutement

Second de cuisine (H/F)

50170 Le Mont-Saint-Michel

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDD
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 50170 Le Mont-Saint-Michel
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    2
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : 6 mois
  • Salaire : Selon expérience
  • Expérience : 1 an Minimum
Référence : 1100110473
Date de l'annonce : 11/05/2018

L'entreprise

Manpower AVRANCHES recherche pour son client dans la baie du Mont St michel, un acteur majeur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F)

Vous avez envie de vivre une expérience unique en venant travailler sur le Mont St Michel ? Cette offre est pour vous !

Les missions



Rattaché(e) au Chef de cuisine , vous êtes responsable de l'activité de la cuisine en restauration :

Vous aurez pour principales missions :
- Gérer et optimiser l'équipe cuisine en fonction de l'activité.
- Réaliser les plats et leur mise en valeur en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Contrôler et respecter toutes les procédures HACCP et les faire appliquer.
- Gérer les stocks : commandes, réceptions, facturations, transferts et inventaires.
- Gérer la main d'œuvre : plannings, validation des heures...


LaMèrePoulard

Le profil

  • Vous êtes de formation BAC ou BTS cuisine et avez une ou plusieurs expériences significatives sur un poste similaire
  • Vous disposez d'un esprit d'équipe et d'une réelle capacité de polyvalence 
  • Vous êtes autonome et votre sens de l'organisation et du service sera un atout pour réussir pleinement cette mission.
Vous aimez créer, travailler en équipe, des perspectives s'offrent à vous !!!

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

AVRANCHES
55 RUE ST-GERVAIS
50300  AVRANCHES
Référence : 1100110473
Date de l'annonce : 11/05/2018

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