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Conseil
Recrutement

Chef boucher (H/F)

64400 Oloron-Sainte-Marie

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Poste Cadre
  • Secteur d'activité : Grande distribution
  • Lieu de travail : 64400 Oloron-Sainte-Marie
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : Selon expérience
  • Expérience : >5 ans
Référence : 1100330281
Date de l'annonce : 16/10/2020

L'entreprise

Le Cabinet Manpower Conseil Recrutement de Bayonne recherche pour son client Intermarché à OLORON, un Chef boucher (H/F).
Toutes les candidatures seront étudiées par le Cabinet MANPOWER de Bayonne, les CV transmis directement au magasin ne seront pas exploités.
Merci de respecter le process défini par le client final.

Les missions

Chef boucher d'une équipe composée de 3 bouchers et d'une emballeuse, vous êtes responsable des commandes, des contrôles livraisons, de la mise en scène de l'offre produit, de la traçabilité et comptabilité matière, de l'élaboration des plannings et du management de l'équipe.

Vous avez des objectifs de chiffres d'affaires, de marge en trad et libre-service à réaliser.

Vous devez réaliser des inventaires au minimum à fréquence mensuelle, faire des rendements par type de viande tous les mois, calculer la démarque, chiffrer le taux promotionnel et sortir toutes les semaines des inventaires théoriques.

Votre salaire sera déterminé selon vos compétences et votre expérience, sur 13 mois avec une participation, et des primes sur objectifs.

Le profil

Vous devez impérativement être diplômé d'un BEP/CAP Boucher, justifier d'une forte expérience dans la grande distribution.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

CABINET DE RECRUTEMENT DE BAYONNE
36 RUE ARNAUD DETROYAT
ZA LE FORUM
64100  BAYONNE
Référence : 1100330281
Date de l'annonce : 16/10/2020

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