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Tag Iprospect Détail Offre

 

Conseil
Recrutement

Chef de cuisine (H/F)

84190 Gigondas

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 84190 Gigondas
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : 2 400 à 2 700 € par mois
  • Expérience : 3 ans Minimum
Référence : 1100213403
Date de l'annonce : 30/04/2019

L'entreprise

Manpower Conseil Recrutement Provence recherche pour son client, une table étoilée de renom, un Chef de Cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDI. 

Proche du “Produit” et suivant les saisons, la Cuisine de cet établissement s’inspire de leur culture Méditerranéenne. La notion de “naturel” reste un axe essentiel et mettre en valeur ces richesses que leur livre notre “Terre” est, pour ce restaurant, une conviction.

Les missions

Nous recherchons dès maintenant un cuisinier H/F alliant technique, plaisir et créativité. Vous serez en totale autonomie pour lancer un nouveau projet de restaurant. 

Vous aurez en charge la création de plats du jour pour le Bar à Vin, alliant une cuisine traditionnelle et un esprit bistrot.

Vos missions : 
- Réalisation et création de plats du jour quotidien en fonction des produits frais du jour 
- Entretien de l’espace réserve,
- Contrôle des températures des groupes froids,
- Vérifications et contrôles des stocks marchandises,
- Aide aux commandes des stocks marchandises,
- Aide à la mise en place et entretien des partenariats avec les fournisseurs
 

Le profil

Les services sont tous les midis du Lundi au Vendredi/ Samedi selon la saison. 
Un logement est possible sur place.

Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Cuisinier.e. au sein d'un Bistrot, ou établissement similaire. 
Vous êtes créatif, entreprenant, force de proposition pour vous renouveler chaque jour.
Vous aimez le travail de qualité, vous êtes soigné et minutieux.
Vous souhaitez relever un défi dans l'approche d'une nouvelle cuisine, ce poste est pour vous !
cadre de travail dans une région très attractive !
 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

Cabinet de recrutement d'Avignon
6 Avenue de la Gare
Immeuble KAELYS
84000  Avignon
Référence : 1100213403
Date de l'annonce : 30/04/2019

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