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Conseil
Recrutement

Chef de cuisine (H/F)

75 Paris

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Poste Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 75 Paris
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    2
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : 2 100 à 2 300 € par mois sur 13 mois
  • Expérience : 3 ans Minimum
Référence : 1216887
Date de l'annonce : 20/10/2017

L'entreprise

Manpower PARIS RESTAURATION recherche pour son client, des Chef de cuisine H/F, en 
Restauration Collective pour des postes en CDI sur des sites de 200 à 900 couverts situés sur Paris.        

  

Les missions

Vos Missions principales: 
-Assurer la gestion d'un établissement dans le respect des budgets arrêtés et des consignes établies par la Direction de la Production
-Etre responsable des encaissements.    
-Effectuer le transport de fonds.
-Encadrer une équipe de 7 à 20 personnes. 
-Etre responsable de la bonne mise en oeuvre des directives données à ses collaborateurs. 
-Participer au service et à l'accueil des convives. 
-Evaluer ses collaborateurs.
-Participer à l'aménagement et à la décoration des espaces.
 

Le profil

Votre profil: 
Titulaire d'un BAC pro, BTH, BTS, votre expérience professionnelle d'au moins deux ans à un poste similaire vous permettra d'être rapidement opérationnel(le)
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de base de cuisine, les procédures de sécurité, d'hygiène et de qualité. De plus, vous avez des connaissances approfondies en diététique. 

Votre rémunération et vos avantages: 
- entre 2100 € et 2300 € brut sur 13 mois+prime de présence de 69 €.
-5 semaines de congés payés+9 jours de CP et 8 jours de RTT. 
-Mutuelle.

Vous souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine qui vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle, alors adressez nous votre candidature....
 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE
63 BLD SEBASTOPOL
75001  PARIS
Référence : 1216887
Date de l'annonce : 20/10/2017

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