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Conseil
Recrutement

Chef de partie aix les bains - (H/F)

73100 Aix-les-Bains

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 73100 Aix-les-Bains
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : 28/05/2018
  • Salaire : A négocier
  • Expérience : 2 ans Minimum
Référence : 1100129425
Date de l'annonce : 24/05/2018

L'entreprise

Manpower AIX LES BAINS recherche un Chef de partie (H/F) pour son client situé à Aix Les Bains Riviera des Alpes au sein d'un Hôtel Restaurant Etoilé avec Spa.

Les missions

Au sein de l'équipe en place, vous préparez et cuisinez à base de produits frais les mets prévus à la carte selon le plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la carte qualité de l'établissement.
Vous pouvez participer à l'élaboration des plats, du menu.

La carte est composée d'un Menu du jour, de cinq entrées, cinq plats et cinq desserts.

Vous assurez les deux services, pouvant aller de 40 à 80 couverts.

Ouverture du restaurant 7/7 à partir du 21 mai 2018, deux jours de repos consécutifs par semaine.

Possibilité de logement sur place pendant la période d'essai.

Le profil

Excellent cuisinier , vous êtes pédagoge et avez le goût pour transmettre vos connaissances.
Vous êtes titulaire du CAP de cuisine.

Rémunération à négocier selon les compétences.

 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

ESPACE AIX LES BAINS
20 PLACE GEORGES CLEMENCEAU
73100  AIX LES BAINS
Référence : 1100129425
Date de l'annonce : 24/05/2018

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