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Conseil
Recrutement

Conducteur de machine chocolat (H/F)

33460 Macau

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Agroalimentaire
  • Lieu de travail : 33460 Macau
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : 20 000 à 21 700 € par an
  • Expérience : 1 an
Référence : 1100110331
Date de l'annonce : 08/04/2019

L'entreprise

Vous êtes gourmand au point de fabriquer des centaines de confiseries en chocolat !

Spécialisé dans le placement  CDI, le Cabinet de Recrutement Manpower Bordeaux recherche un Conducteur de machine chocolat (H/F)

Le site de Gironde, rattaché à un grand groupe, vous accueillera à bras ouverts, et vous évoluerez dans un ambiance familiale et cordiale !

Les missions

Au sein d'une entreprise, aux process artisanaux, reconnue nationalement et spécialisée dans la fabrication de produits et confiseries en chocolat, sous la responsabilité du responsable de production, vous intégrerez une équipe à l'état d'esprit collaboratif et familial !

Vous devrez réaliser, dans votre laboratoire (25/30°), en toute autonomie (après formation), les confiseries à base de chocolat et piloterez la tempéreuse. Le tout étant d'amener le chocolat à bonne texture et bonne température afin qu'il soit prêt à la réalisation de confiserie.
Le port de charge fait partie du quotidien.

Vos missions seront
- Exécuter le programme de fabrication de spécialités chocolatières selon les recettes et le type de production à réaliser 
- Réglage des machines selon la production à réaliser.
- Assurer le contrôle qualité et d'hygiène à chaque étape de fabrication
- Surveiller les cadences de fabrication 
- Veiller au bon approvisionnement des matières premières et des consommables selon les commandes réalisées. (gérer les stocks)
- Réaliser le reporting de fabrication au quotidien
- Contrôle du bon état de fonctionnement de l'outil de production et nettoyage associé.

Le profil

Profil :
Nous ne recherchons pas uniquement un collaborateur qui soit formé à ce métier, le tout étant d'avoir une expérience en industrie et une appétence pour les produits de qualité, agroalimentaire, afin de vous épanouir dans ce contexte. Après accompagnement et formation vous devrez vous rendre autonome et responsable afin de réaliser la production. 
 
- Vous avez une réelle expérience en conduite de machine, (fibre technique) au sein d'une industrie et avez une appétence pour le chocolat 
- Bon communiquant, vous échanger avec l'ensemble des équipes

- Vous êtes curieux, organisé,attentif, rigoureux et respectueux des règles
- Vous possédez un fort esprit d'équipe tout en appréciant l'autonomie

Horaires en 2x8 de  décembre à janvier, puis de mai à septembre. Le restant en horaires de journée.
Modulation d'heures possible selon la production hors saison.
Salaire : 1670€/brut/13 mois + ticket restaurant + primes ancienneté au fils des ans



 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

CABINET RECRUTEMENT BORDEAUX
61-64 quai de Paludate
Batiment OPUS 33
33800  Bordeaux
Référence : 1100110331
Date de l'annonce : 08/04/2019

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