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Conseil
Recrutement

Cuisinier traiteur ou Chef Traiteur (H/F)

19200 Ussel

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 19200 Ussel
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : 28 000 à 31 000 € par an
  • Expérience : 3 ans Minimum
Référence : 1100188570
Date de l'annonce : 09/01/2019

L'entreprise

Vous êtes un/une Traiteur ou Chef de Cuisine H/F, venez vous épanouir dans une cuisine de qualité!

Manpower Cabinet de recrutement de Corrèze recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef Traiteur H/F en CDI Immédiat à Ussel.

Les missions

Vous réalisez une préparation culinaire haut de gamme de type gastronomique dans le cadre de cocktails, traiteur évènementiel, repas à l’assiette…
Vos compétences, votre savoir-faire et votre savoir-être vous permettent de réaliser des repas chauds et froids mais aussi de gérer les prestations annexes de type cocktail...
Vous mettez en œuvre les recettes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la profession. Vous apportez une attention tant aux qualités gustatives qu'esthétiques de l'assiette ou au cocktail.
Vous êtes responsable de l'animation, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine.
En tant que gestionnaire de qualité, vous participez au passage des commandes de matières premières ainsi qu'à la réception et au contrôle de la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.).
Vous êtes force de proposition pour faire monter la fabrication en gamme et en originalité.
Rythme de Haute Saison: 1 journée + 2 soirées de repos assurées

Le profil

De formation initiale CAP Cuisine, vous avez envie de travailler des produits de qualité dans un cadre agréable et dans le respect du client.
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe sont des valeurs importantes pour vous.
=> Postulez, ce poste est fait pour vous!
  
Manpower peut vous accompagner dans votre MOBILITE avec des solutions adaptées à l’ensemble des besoins des familles : de la recherche de logement à la résolution de problèmes administratifs en passant par des aides financières et par l’intégration de l’ensemble de la famille dans l’environnement social et culturel local.
 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

Cabinet de recrutement de Correze
AVENUE CYPRIEN FAURIE
ZI DU TEINCHURIER
19100  BRIVE LA GAILLARDE
Référence : 1100188570
Date de l'annonce : 09/01/2019

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