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Conseil
Recrutement

Cuisinier (H/F)

47160 Damazan

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 47160 Damazan
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : 24 000 à 26 000 € par an
  • Expérience : 2 ans
Référence : 1100049710
Date de l'annonce : 06/10/2017

L'entreprise

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'AGEN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F)

Les missions

Vos missions seront les suivantes :

- préparation des repas en cuisine traditionnelle avec des produits frais (environ 60/70 couverts / jour)
- élaboration des menus et des cartes avec le Directeur et l'assistante de direction (proposition de 5 entrées, 5 plats et 5 desserts fabrication maison, dont 2 plats qui changent tous les jours)
- suivi de la bonne distribution des plats en salle
- gestion des ratios, des inventaires, des stocks par mois  
 
Travail en équipe de deux cuisiniers

Le profil

Votre formation :

- formation en cuisine 
- avoir une expérience significative en cuisine traditionnelle (plats servis sur des ardoises), savoir travailler de manière autonome
- connaissance des règles HACCP

Horaire du lundi au vendredi sur une base de 169h, 8h30 14h15, 18h 22h15
Travail le dimanche exceptionnel sur demande du groupe, la journée de repos dans la semaine sera variable.

Pour la période d'essai, un logement peut être mis à disposition du collaborateur.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

CABINET DE RECRUTEMENT D'AGEN
4 RUE RIGOULET
47550  BOE
Référence : 1100049710
Date de l'annonce : 06/10/2017

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