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Conseil
Recrutement

Manager Duty Bar/Shop (H/F)

76400 Fécamp

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Distribution de détail, spécialisée
  • Lieu de travail : 76400 Fécamp
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : A négocier
  • Expérience : 3 ans Minimum
Référence : 1100202943
Date de l'annonce : 17/05/2019

L'entreprise

Manpower Cabinet de recrutement de Rouen recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Duty Bar/Shop (H/F)

Les missions

Le Duty Manager a la responsabilité de gérer au quotidien la boutique, les espaces Food & Beverage (existant et à venir) et d’y développer les ventes et paniers moyens en contrôlant la rentabilité de chaque action.

L’Equipe (hôtes/hôtesses) travaillant dans ces zones sera sous votre responsabilité fonctionnelle :

Vous êtes le point de contact des visiteurs présents dans la boutique ou à l’espace dégustation,
Vous orientez et stimulez les ventes en conseillant les visiteurs,
Vous êtes en relation avec l’Operations Manager, vous développez  si besoin de nouveaux produits spirit et non spirit pour la Boutique et l'Espace Dégustation, en veillant à la rentabilité du produit, vous proposez un business plan.
Vous êtes responsable des stocks Boutique et Espace Dégustation (spirit et non spirit), vous passez  les commandes et gérez les factures,
Vous êtes responsable de la sécurité des équipes et des visiteurs,
Vous formez et vous accompagnez les équipes aux bonnes pratiques commerciales,
Vous veillez à ce que le comportement des équipes soit irréprochable et commercial,
Vous analysez mensuellement les ventes de la boutique et de l’espace dégustation.

Le profil

Vous être une personne qui sait anticiper,
Vous êtes persévérant,
Vous êtes  autonome,
Vous êtes réactif,
Vous pouvez mener plusieurs dossiers de front,
L'organisation pour vous n'a plus de secret,
Votre Anglais courant,
Vous avez le sens commercial,
Vous avez une expérience de Management,

Vous êtes titulaire d'un Bac+2 en Management Unité Commercial/Négociation Relation Client
3 ans d’expérience dans Boutique Centre de visites / Caviste / Responsable boutique premium/ serait un plus,
Votre sensibilité au monde des spiritueux et cocktails sera un plus.

 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

Cabinet de recrutement de Rouen
118/ 120 Boulevard de l’Europe
76100  Rouen
Référence : 1100202943
Date de l'annonce : 17/05/2019

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