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Conseil
Recrutement

Responsable de rayon Pâtisserie - CDI (H/F)

17000 La Rochelle

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Poste Cadre
  • Secteur d'activité : Grande distribution
  • Lieu de travail : 17000 La Rochelle
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : 07/01/2019
  • Salaire : A négocier
  • Expérience : 2 ans Minimum
Référence : 1100178921
Date de l'annonce : 26/11/2018

L'entreprise

 Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA ROCHELLE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Responsable de rayon Pâtisserie H/F.

Poste en CDI basé près de La Rochelle.
Salaire attractif, selon profil et expérience.
Travail du Lundi au Samedi

==> Rejoignez cette fédération d'entreprises dynamiques et innovantes !
 

Les missions

 
Rattaché au Responsable Frais, vous managez une équipe de professionnels d'environ 15 personnes, reconnue pour son savoir-faire.

Après avoir défini les objectifs du rayon, vous développez vos actions commerciales et pilotez votre compte d'exploitation
Vous participez au développement du chiffre d’affaires par la maîtrise de l’approvisionnement de votre rayon et avez une solide compétence en gestion
==> Alors si vous êtes commerçant dans l'âme et gestionnaire appliqué : ce poste est fait pour vous !

Par ailleurs, très bon manager de proximité, vous faites adhérer votre équipe aux projets, en créant une ambiance de travail positive et tout en étant ferme et juste dans vos prises de décisions ! 
==> Une main de fer dans un gant de velours dit-on !

Vous gérez un atelier de fabrication (flambant neuf avec des machines derniers cri) et êtes garant de la qualité et la fraîcheur du rayon Pâtisserie, ce qui est déterminant dans l'appréciation du client. 
Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.

Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon.
Vous veillez à ce que votre équipe maîtrise parfaitement les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits. 
==> Vos actions visent toujours la satisfaction du client ! Qualité d’accueil, d’écoute et de service. 


 

Le profil

Vous êtes diplômé(e) d'un CAP à BAC + 2 en Pâtisserie ?
Vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum à un poste de Responsable de Rayon, Manager d'une pâtisserie industrielle, ou avez une expérience en management dans la restauration ?
==> Alors POSTULEZ !

Qualités pour réussir :
Vous êtes un Manager confirméconfiant en ses capacités, rigoureux et disponible, et vous savez fédérer votre équipe dans une relation centrée client ? Vous savez déléguer ? Vous savez faire preuve de fermeté tout en étant souple pour entraîner ?
==> Alors ce poste est fait pour vous !!!!

Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de traçabilité.
Vous êtes force de proposition auprès de votre direction pour améliorer la qualité de service et l’offre commerciale. 

==> Dans le cadre d'une mobilité, Manpower vous offre le pack mobilité, pour vous accompagner dans votre recherche de logement (au-delà de 70 km). Un souci en moins !  

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

CABINET DE RECRUTEMENT DE LA ROCHELLE
55 AVE JEAN MONNET
17000  LA ROCHELLE
Référence : 1100178921
Date de l'annonce : 26/11/2018

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