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Référence
Intérim

Ouvrier agroalimentaire ouvrier d'abattoir (H/F)

24750 Boulazac

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Contrat d'apprentissage
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Agroalimentaire
  • Lieu de la formation : 24750 Boulazac
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    5
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : 1 an(s)
  • Expérience : < 1 an
Référence : 1100056950
Date de l'annonce : 22/09/2017

L'entreprise

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire ouvrier d'abattoir (H/F)

Les missions

Nous recherchons des candidats intéressés par un contrat d’apprentissage en alternance, pour le poste d'ouvrier d'abattoir. 

L'ouvrier d'abattoir exerce son activité dans des entreprises d'abattage et de transformation des viandes de boucherie. Il maîtrise les différents types de découpe selon la demande des clients. Il utilise les bonnes pratiques d'hygiène nécessaires pour assurer la qualité de sa production, maîtrise les différentes opérations de transformation des viandes (découpe, désossage, parage...) et réalise le conditionnement et la préparation du produit.

Les objectifs de ce contrat d'apprentissage pour le métier d'ouvrier d'abattoir:
- Posséder les connaissances de base sur l'anatomie des différentes viandes;
- Comprendre les principes technologiques de désossage, découpe et parage des viandes et les exercer sous la responsabilité d'un chef d'atelier ou d'un chef d'équipe. 
- Maîtriser les gestes professionnels liés à trois postes tout en adaptant son travail pour respecter la productivité, le rendement matière et les objectifs de qualité;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité nécessaires;
- Contrôler le résultat de son travail; 

La formation débutera mi-septembre et l'emploi du temps sera réparti de la manière suivante : 3 semaines en entreprise et 1 semaine à l'école. 

Rémunération : 100 % du SMIC. 

 

Le profil

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, le candidat doit
- Avoir entre 18 et 25 ans;
- Être titulaire d'un CAP ou d'un diplôme supérieur (BEP,BAC...);
- Être déclaré admissible à la suite d'un entretien de motivation;
- Avoir signé un contrat de professionnalisation avec une entreprise d'accueil;

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

PERIGUEUX
4 CRS ST-GEORGES
24000  PERIGUEUX
Référence : 1100056950
Date de l'annonce : 22/09/2017

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