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Référence
Intérim

Boulanger-pâtissier (H/F)

22200 Saint-Agathon

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Agroalimentaire
  • Lieu de travail : 22200 Saint-Agathon
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : Longue mission
  • Salaire : 9,88 € par heure
  • Expérience : 1 an Minimum
Référence : 1100172862
Date de l'annonce : 27/11/2018

L'entreprise

Votre agence Manpower recherche pour son client St Michel,  entreprise familiale et indépendante depuis 1905, reconnue pour son savoir-faire français de recettes authentiques. un Boulanger Patissier (H/F).

N'hésitez pas à consulter le site internet de l'entreprise : www.stmichel.fr

Les missions

  • Prépare le poste de travail :
    – prend connaissance du programme de production
    – vérifie le bon fonctionnement des outils de production (check list de démarrage…)
  • Conduit le ou les pétrins/machines :
    – conduit, règle le pétrin/machine, met en oeuvre le dosage des ingrédients en fonction de la fiche de pétrissage et de la fiche recette
    – effectue des contrôles sensoriels ou techniques des matières transformées, en cours de fabrication
    – adapte la texture de la pâte conformément à la fiche recette
    – surveille le bon fonctionnement du pétrin/machine et procède aux réglages nécessaires en cours de production
    – enregistre des informations de traçabilité liées aux autocontrôles
  • Réalise la maintenance de 1er niveau dans le cadre des attributions définies. En cas d’aléas, procède au premier diagnostic des causes pour intervenir ou faire appel à une personne compétente.
  • Nettoie et range le poste de travail :
    – nettoie le pétrin/la machine, le matériel et le poste de travail, en conformité avec le protocole de nettoyage et les procédures définies
    – range le matériel aux emplacements prévus à cet effet
  • Transmet les informations nécessaires au passage de relais entre équipe
  • Transmet son savoir-faire aux nouveaux salariés
  • Peut participer aux essais R&D

Le profil

De formation Boulanger – Pâtissier, une première expérience dans le milieu industriel est appréciée.
Horaires : 3*8

-Vous aimez travailler en toute autonomie au sein d'une équipe et faites preuve de polyvalence. 
-Vous êtes méthodique, rigoureux et réactif 

Vous êtes attentif à la qualité de votre travail ? Vous êtes polyvalent ? 

En devenant salarié intérimaire Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages (CE+CCE, Epargne CET, solutions Formation, CDI Intérimaire, cooptation…) et services accessibles sur votre Appli Mon Manpower. 
Manpower vous donne la possibilité de valoriser vos indemnités de fin de mission jusqu’à 8% d’intérêts en les plaçant sur un Compte Epargne Temps"
 
Vous pourrez également bénéficier de tous les services de votre compte personnel sur manpower.fr en téléchargeant notre application mobile. 

N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

ESPACE GUINGAMP
20 RUE SAINT YVES
22200  GUINGAMP
Référence : 1100172862
Date de l'annonce : 27/11/2018

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