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Référence
Intérim

Chef de partie (H/F)

41000 Blois

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 41000 Blois
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : 03/05/2018
  • Durée : 4 mois renouvelable
  • Salaire : 11 à 13 € par heure
  • Expérience : 2 ans Minimum
Référence : 1100127708
Date de l'annonce : 30/04/2018

L'entreprise

Manpower BLOIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie (H/F) pour de la restauration traditionnelle

Les missions

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé de préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Vous mettrez en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous réaliserez en particulier les préparations relevant de votre partie et vous interviendrez lors de la finition des plats et le contrôle de leur qualité.  

 

Le profil

Vous disposez de solides connaissances sur l'alimentation et la cuisine. De plus, vous devez être précis et rigoureux, posséder une résistance au stress et avoir le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. Vous devez justifier d'une expérience dans le domaine de la restauration traditionnelle et être titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou métiers de la restauration. 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

BLOIS
105 RTE DE CHATEAU RENAULT
41000  BLOIS
Référence : 1100127708
Date de l'annonce : 30/04/2018

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