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Référence
Intérim

Chocolatier (2x8 évolutif vers 3x8) (H/F)

01000 Bourg-en-Bresse

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Agroalimentaire
  • Lieu de travail : 01000 Bourg-en-Bresse
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : Longue mission renouvelable
  • Salaire : Selon expérience
  • Expérience : 2 ans Minimum
Référence : 1100166505
Date de l'annonce : 17/01/2019

L'entreprise

Notre client a pour ambition d'étonner vos sens, en vous proposant des biscuits savoureux...
Venez participer à cette aventure en tant que chocolatier H/F.

#groupebouvard

Les missions

Le chocolat vous fait fondre ? Vous êtes gourmand et passionné ?

Au sein d'un atelier de fabrication agroalimentaire, vous réalisez les chocolats d'enrobage selon les process définis :
- Vérification de vos matières premières
- Peser de l'ensemble des ingrédients de la recette
- Alimenter les machines en matières
- Démarrer et ajuster les paramètres des machines permettant la fabrication de vos chocolats. Corriger ces paramètres en cas d’écarts par rapport aux standards.
- suivi du process d'enrobage des produits
- Effectuer les différents contrôles qualité : tests Abyss, détection métal (CCP) et conformité produits (aspect, brillance....)


Vous aurez également en charge d'appliquer la procédure Qualité Hygiène & Sécurité alimentaire, et notamment :
- Connaître et être le garant de la surveillance des CCP (point critique de contrôle) : détecteur de métaux : en cas de contrôle non-conforme il s’engage à respecter la procédure qualité : "Arrêter / Alerter" afin de garantir la sécurité alimentaire.
- Contribuer à la bonne traçabilité des produits
 

Le profil

Issu(e) d'une formation CAP confiseur ou CAP chocolatier, vous avez une expérience minimum de 2 ans en tant que tel dans l'artisanat ou dans l'Industrie d'Agro Alimentaire
Vous faites preuve de vigilance, de rigueur et de réactivité.

Envie de vous investir dans une entreprise dynamique : transmettez nous votre CV (postulez en ligne) et contacter notre agence Manpower de Bourg en Bresse au 04 74 22 95 30.

Rejoindre le groupe Manpower en tant qu’intérimaire vous permettra au-delà d’acquérir de l’expérience professionnelle, de bénéficier des nombreux avantages liés à nos comités d'entreprise (central et régional : chèques vacances, locations de vacances, remboursement culture/sport...). Vous accédez également Mutuelle/prévoyance et aux dispositifs de formation et cours en ligne.


 

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

BOURG EN BRESSE
293 AVE GRANGES BARDES ENTREE DROITE
01000  BOURG EN BRESSE
Référence : 1100166505
Date de l'annonce : 17/01/2019

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