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Référence
Intérim

Conducteur de machine agroalimentaire hachage VHR (H/F)

35150 Janzé

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Agroalimentaire
  • Lieu de travail : 35150 Janzé
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    5
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : 4 mois
  • Salaire : A déterminer
  • Expérience : < 1 an à 1 an
Référence : 1100112589
Date de l'annonce : 19/07/2018

L'entreprise

Manpower Châteaubourg recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, des Conducteurs de Machines agroalimentaire hachage VHR (H/F)

Les missions

Rattaché(e) au sein d'un atelier vous serez en charge de : assurer la réception et le contrôle des matières premières viande (par rapport aux exigences normatives et sanitaires) et le hachage en respectant impérativement les instructions, les fiches produits, les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.

Vos activités principales :
- Transformation des viandes.
- Montage des différents éléments des machines.
- Conduite des machines de transformation.
- Contrôle des produits.
- Entretien des machines.

Moyens mis à votre disposition : 
- Moyens documentaires : fiches de poste, fiches techniques d’élaboration, fiches recettes, fiches procédures (hygiène, qualité, sécurité,…).
- Moyens matériels : barquettes, plateaux, tirettes, échelles, parc des machines, équipements (analyseur des matières grasses, analyseur de gaz, bullomètre, micromètre…) et outils (couteaux, fusils, thermomètre, balances, scies à rubans…).

Conditions de travail :
- Rythme : travail posté (horaires d’équipe).
- Environnement : atelier froid dirigé, atmosphère humide.
- Contraintes particulières : port de charge, poste debout, tenue de travail, port des EPI, travail de nuit possible.

Compétences spécifiques au poste : 
- Préparer le poste de travail.
- Conduire la ou les machines.
- Contrôler, enregistrer et transmettre les informations importantes.
- Participer aux diagnostics et assurer la maintenance de premier niveau.
- Nettoyer et ranger le poste de travail.

Le profil

Formations : niveau CAP dans le domaine en agroalimentaire et/ou une expérience dans un emploi similaire et/ou formations complémentaires.

Les connaissances générales requises : 
- Connaissances techniques viandes.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité.
- Connaissance de l’organisation des flux de matières et produits.
- Connaissance du logiciel GPAO.

Les connaissances techniques requises : 
- Intégrer et respecter les consignes nécessaires à la réalisation de son travail.
- Respecter les modes opératoires, les instructions de production.
- Veiller à la disponibilité des matières premières.
- Assurer la conduite de sa machine à cadence nominale.
- Procéder aux activités de réglage, de changement de formats et de maintenance de premier niveau relevant de sa responsabilité.

SAISON
JOBAGRO
#JOBAGRO

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

CHATEAUBOURG
3 RUE DE LA GOULGATIERE LE CASTEL 1
35220  CHATEAUBOURG
Référence : 1100112589
Date de l'annonce : 19/07/2018

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