Candidats, intérimaires, découvrez la nouvelle appli Mon Manpower

Nouvelle version, accessible à tous

Découvrez la nouvelle appli Mon Manpower

Découvrez-la vite

Work4 - FBViewContent

 

Tag Iprospect Détail Offre

 

Référence
Intérim

Cuisinier gerant (H/F)

54470 Saint-Julien-lès-Gorze

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Industries manufacturières et production
  • Lieu de travail : 54470 Saint-Julien-lès-Gorze
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : 1 mois
  • Salaire : Selon expérience
  • Expérience : 2 ans Minimum
  • Langues étrangères : Francais (courant)
Référence : 1100205387
Date de l'annonce : 09/05/2019

L'entreprise

Manpower PONT A MOUSSON recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Cuisinier gérant (H/F) pour son restaurant d'entreprise, servant en moyenne 20 à 25 couverts par jour

Les missions

Vous assurerez l'approvisionnement (choix, sélection, commandes en relation avec le fournisseur) et le stockage des denrées alimentaires et des produits d'entretien).
Participerez au processus de production des repas du self-service: préparation, confection et dressage des entrées et des plats chauds.
Élaborerez les menus à partir de l'application mise à disposition par le fournisseur afin des respecter les règles nutritionnelles et de budget.
Réaliserez les inventaires.
Réaliserez l'ensemble de l’enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant, en liaison avec la cuisine: préparation de la salle à manger, accueil des convives, service des plats et débarras de la salle et des plateaux.
Procéderez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux (salle de restaurant, cuisine, réserve)
Assurerez le suivi des factures, le pointage des repas.
Appliquerez les procédures et les consignes disposées dans le classeur HACCP, celles définies par le service E.H.S. et par la Direction.
Porterez les vêtements appropriés (vêtements de cuisine, toque, chaussures de protection, gants).

Le profil

Vous devrez justifier impérativement de deux ans d'expérience similaires sur un poste équivalent.
Les qualités requises pour ce poste sont les suivantes:
- Maîtriser les techniques de base en cuisine
- Faire preuve de créativité
- Etre organisé(e)
- Savoir travailler en équipe

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Postuler avec Postuler à cette offre


Annonce publiée par

Agence Manpower :

PONT A MOUSSON
21 RUE GAMBETTA
54700  PONT A MOUSSON
Référence : 1100205387
Date de l'annonce : 09/05/2019

Voir toutes les offres
de l'agence

Ces offres pourraient aussi vous intéresser

  • Cuisinier (H/F)

    Intérim - 54590 Hussigny-Godbrange

    Dans le cadre de votre mission, vous devrez : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les prod ...

  • Cuisinier (H/F)

    Intérim - 54590 Hussigny-Godbrange

    Dans le cadre de votre mission, vous devrez : Préparer et cuisiner  des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurit ...

  • Cuisinier (H/F)

    CDD - 55000 Bar-le-Duc

    Vous gérerez le stock et les commandes de la nourriture pour son service. - Respecter les normes d'hygiène en vigueur (HACCP). - Assurer la mise en p ...