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Référence
Intérim

Cuisinier (H/F)

Monaco

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : Monaco
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : Longue mission
  • Salaire : Selon expérience
  • Expérience : < 1 an à 5 ans et plus
Référence : 1100076543
Date de l'annonce : 05/09/2017

L'entreprise

Manpower MONACO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F)

Les missions


Élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, savoir suivre les cartes et fiches de cuisine

Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder,

Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons /Anticiper les préparations du lendemain

 

Le profil

Profil

CAP Cuisine au minimum /

7 ans dexpérience en cuisine /

Expérience en Restauration collective obligatoire

Présentation parfaite notamment en termes dhygiène /

Gérer les approvisionnements et aider à la plonge /

Servir en self pendant les heures de service /

Normes HACCP /

Pas de travail le vendredi
 Vous avez une bonne capacité d'anticipation, vous gérez le stress et la fatigue, vous êtes organisé, vous avez le souci de la propreté et de lhygiène.

Faites nous dès à présent parvenir votre candidature

00377.97.97.47.47

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

MONACO
9 RUE PRINCESSE FLORESTINE
98000  MONACO
Référence : 1100076543
Date de l'annonce : 05/09/2017

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