Vos missions
- Réaliser la préparation et la production des repas dans le respect des recettes et des menus définis.
- Participer à l'organisation du service et à la distribution des repas.
- Contribuer à la réalisation de prestations traiteur et d'événements spécifiques.
- Assurer la réception, le stockage et la gestion des approvisionnements et des denrées alimentaires.
- Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et des locaux de cuisine.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la méthode HACCP.
- Participer au suivi des stocks et aux opérations courantes de gestion des marchandises.
- Contribuer à la qualité de l'accueil et du service auprès des convives.
Votre profil
Diplômé(e) d’un CAP ou BEP en cuisine, restauration ou formation équivalente
Poste basé au Mans
Horaire journée
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Le Mans Tertiaire
1/5 Rue Voltaire
72000 Le Mans
02 43 14 11 50