Cuisinier cuisine collective centrale (H/F)

Publiée le 20/04/2026

CDI

Indéterminée

Selon expérience

44450 Saint-Julien-de-Concelles

Dès que possible

2 ans minimum d'expérience

1 poste disponible

Industries manufacturières et production

Je postule

Référence : 1101418057

Référence : 1101418057

Consultante recrutement j’accompagne l’un de mes clients, pour le recrutement d’un cuisinier de cuisine centrale H/F  en cdi sur le secteur de st Julien de concelles

Vos missions

Au sein d’une cuisine centrale moderne dédiée à la préparation de 2 500 repas par jour destinés aux patients et au personnel de plusieurs cliniques nantaises.
Vous évoluerez au cœur d’une équipe de 20 collaborateurs engagés, dans un environnement où qualité, hygiène et sens du service sont essentiels.
 
En tant que Cuisinier(ère) en cuisine centrale, vous aurez pour responsabilités :
  • Préparer des repas équilibrés, savoureux et adaptés, en privilégiant des produits locaux et de qualité.
  • Participer à la production quotidienne (2 500 repas/jour) en respectant les plans alimentaires et les exigences des établissements de santé.
  • Travailler en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe pour assurer une organisation fluide et efficace.
  • Garantir la traçabilité des denrées et appliquer rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
  • Réaliser les livraisons selon un roulement établi (permis B requis).

Votre profil

  • Nous recherchons une personne disposant idéalement d’une expérience en restauration collective ou cuisine centrale 
  • motivée, sérieuse et appréciant le travail en équipe,
  • rigoureuse, attentive aux normes d’hygiène et au respect des process,
  • capable d’évoluer dans un environnement rythmé par une production de grande capacité,
disposant idéalement d’une expérience en restauration collective ou cuisine centrale
Rémunération & Avantages
  • 1 837,38 € bruts par mois
  • Prime week-end : 74,50 € bruts
  • 13ᵉ mois - Mutuelle de base gratuite- CSE – 10 RTT - Congés pour événements familiaux.

Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.

Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.

accessibilite

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Publiée par l'agence :

Cabinet Experts Engineering Nantes
10 Rond Poind De La Corbinerie
44400 Reze Les Nantes

02 51 09 67 80

Voir l'agence

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