Technicien qualité Sécurité denrées alimentaires (H/F)
Publiée le 20/05/2026
Référence : 1101435084
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA LOIRE recherche pour son client, un acteur clé de l'industrie alimentaire, un Coordinateur qualité / sécurité denrées alimentaires H/F dans le cadre d'un CDI.
Vous souhaitez développer vos compétences pour faire face aux défis d'aujourd'hui et de demain ?
Apprendre et progresser dans un milieu industriel exigeant ?
Alors lisez la suite !
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Vos missions
Sous l'autorité du Responsable qualité, vous aurez pour principales missions:
Conformité & référentiels
Amélioration continue
Gestion de crise
- Garantir la sécurité sanitaire des produits et la conformité qualité du site
- Piloter la maîtrise des risques dans une logique d’amélioration continue
- Animer et maintenir le système HACCP
- Réévaluer les risques (process, fournisseurs, matières)
- Gérer les non-conformités avec analyse de risque
- Superviser le plan de contrôle produit et environnement
- Analyser les tendances et anticiper les dérives
- Piloter les investigations en cas d’anomalies
Conformité & référentiels
- Garantir l’application du FSSC 22000
- Suivre la performance des prestataires externes
- Assurer la traçabilité amont et aval et la gestion des risques de fraude
Amélioration continue
- Suivre et analyser les indicateurs qualité
- Mettre en place et suivre les plans d’actions
- Participer aux audits internes et externes
Gestion de crise
- Réagir en cas de risque (contamination, allergènes…)
- Mettre en œuvre les actions immédiates (arrêt, isolement, cellule de crise)
- Contribuer aux décisions sur les produits
Votre profil
- Formation supérieure en agroalimentaire, qualité requise (Minimum Bac+3)
- Une expérience en industrie agroalimentaire d'environ 3 ans est requise.
- Vous possédez de bonnes connaissances en microbiologie, réglementation et référentiels FSSC 22000.
- Des connaissances en HACCP sont nécessaires pour une bonne tenue du poste
- Rigueur, esprit d’analyse et capacité de décision
- Vous maîtrisez les méthodes de résolution de problèmes pour animer des groupes de travail de type MRP.
Salaire selon expérience sur 13 mois
Des tickets restaurant / prime vacances
Une prime vacances
CP + RTT
Indemnités kilométriques
Prime d’intéressement / participation
Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.
Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Cabinet De Recrutement De La Loire
27 Rue De La TéLéMatique
42000 Saint Etienne
04 77 49 41 10
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