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Second de cuisine (H/F)

Publiée le 06/11/2026

CDI

Indéterminée

14 € / heure

92220 Bagneux

13/11/2026

5 ans minimum d'expérience

1 poste disponible

Restauration

Je postule

Référence : 1101441613

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Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F)

Vos missions

  • Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine
  • Assister le chef de cuisine dans l’élaboration des menus
  • Superviser la préparation et la cuisson des plats
  • Assurer la qualité et la présentation des plats servis
  • Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures
  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former et superviser le personnel de cuisine
  • Gérer le budget alloué à la cuisine
  • Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes
  • Assurer la continuité du service en l’absence du chef de cuisine

Votre profil

Le profil recherché doit présenter les qualités suivantes:
-  Excellent cuisinier, doté d’une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d’hygiène
- Doté d’une très bonne condition physique
 

Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.

Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.

accessibilite

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Publiée par l'agence :

Gdparis Restaurationhotellerie
63 Bld Sebastopol
75001 Paris

01 40 13 19 00

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