Agent de fabrication IAA (H/F)
Publiée le 04/06/2026
Référence : 1101443110
Vos missions
Conditionnement /Flux
- Planification et gestion des flux d'approvisionnement et des délais de fabrication
- Vérification visuelle (aspect, positionnement, conformité)
- Élimination des produits non conformes selon les critères qualité
- Inspection des sachets, constitution et filmage des palettes de produits finis
- Utilisation de machines de conditionnement (formeuse de cagettes, filmeuse)
- Préparation du poste avec les équipements de protection (tablier, gant, coutelière)
- Contrôle qualité (absence de défauts)
- Parage manuel si nécessaire
- Étalonnage du pH-mètre et collecte des données
- Acheminement des matières vers les étapes suivantes
- Nettoyage et rangement du matériel et des contenants
- Positionnement des muscles selon les produits
- Préparation de la saumure et récupération du jus de viande
- Mise en route et alimentation de la machine sous supervision
- Transfert des cuves injectées vers le malaxage en binôme
- Sélection et regroupement des muscles selon un ordre défini
- Contrôle de l’étanchéité des poches
- Révision du bon positionnement dans les modules
Votre profil
- 1ère expérience en agroalimentaire
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en agroalimentaire
- Rigueur, autonomie, esprit d’équipe
- Capacité à suivre des consignes précises
- CACES R485 1 et 2 souhaité
- Horaires décalés matin et APM sur une amplitude de 5H15 à 23h
- Possibilité de travailler les samedis matin
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- Comité d'Entreprise régional : chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage, pacs, remboursement sport et culture, loisirs, billetterie, courts séjours et week-end
- Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, solution de logement si mission éloignée de votre domicile, cours en ligne.
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