Ouvrier boulanger (H/F)
Publiée le 08/06/2026
Référence : 1101445187
Vos missions
Description du poste
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre une unité de production industrielle spécialisée dans la fabrication de pains, viennoiseries et brioches.
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à toutes les étapes de la production, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
Missions principales
- Préparer, peser et pétrir les pâtes selon les fiches techniques.
- Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des pains et brioches.
- Réaliser les contrôles qualité à chaque étape de fabrication.
- Effectuer le suivi de production sur les outils internes.
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
- Participer au nettoyage du matériel et de l’espace de travail.
Horaires : Équipe matin / après‑midi / nuit (à préciser) du LUNDI au DIMANCHE
Votre profil
Profil recherché
- CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente en production de pains/viennoiseries.
- Première expérience en environnement industriel appréciée.
- Bonne connaissance des process de boulangerie (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson).
- Rigueur, sens de l’organisation et goût du travail en équipe.
- Capacité à travailler en rythme industriel.
Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.
Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Valenciennes Metropole
152 Bld Henri Harpignies
59300 Valenciennes
03 27 47 57 40
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152 Bld Henri Harpignies
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