Responsable laboratoire IAA (H/F)
Publiée le 22/06/2026
Référence : 1101450821
Vos missions
- Encadrer une équipe composée de 4 techniciennes et 1 alternant
- Organiser et coordonner les plannings en fonction des flux de production et des typologies d’analyses
- Assurer la montée en compétences et l’accompagnement de l’équipe
- Superviser les contrôles à toutes les étapes :
- Réception de la matière première
- Suivi en cours de fabrication
- Produits finis
- Garantir la fiabilité des analyses (microbiologiques, physico-chimiques…)
- Interpréter les résultats et alerter en cas de dérive
- Assurer la sécurité sanitaire des produits, avec capacité à décider l’arrêt de la production si nécessaire
- Être garant(e) du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Définir, mettre à jour et déployer les plans de contrôle
- Rédiger et faire évoluer les protocoles d’analyses
- Assurer le réétalonnage et la maintenance des équipements du laboratoire (spectrométrie, balances, etc.)
- Réaliser la libération des lots
- Assurer l’interface entre le laboratoire, la production, la qualité et les services supports
- Gérer les relations avec les laboratoires extérieurs (analyses sous-traitées)
- Suivre le budget du laboratoire
- Participer à des projets transverses au niveau groupe
Votre profil
- Formation supérieure en agroalimentaire, microbiologie ou équivalent
- Expérience significative en laboratoire agroalimentaire, idéalement en produits laitiers
- Expérience en management d’équipe
- Solides compétences en microbiologie et sécurité alimentaire
- Leadership, rigueur, sens des responsabilités
- Capacité d’analyse et de prise de décision, notamment en environnement industriel
- Rémunération :
- Base indicative : à partir de 3000€ brut mensuel + prime sur objectifs + intéressement + participation + 13e mois sous conditions + TR
- Horaires : journée
Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.
Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Cabinet De Recrutement De Bourg-En-Bresse
293 Ave Granges Bardes
01000 Bourg En Bresse
04 69 41 05 00
Publiée par l'agence :
Cabinet De Recrutement De Bourg-En-Bresse
293 Ave Granges Bardes
01000 Bourg En Bresse
04 69 41 05 00