Manpower BEZIERS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Cuisinier (H/F) pour Brissac dans un camping haut standing.
Vos missions
Vos missions
- Élaborer et faire évoluer une carte simple, gourmande et de saison.
- Sélectionner et valoriser les produits frais et locaux.
- Assurer la production culinaire et garantir la qualité des plats servis.
- Encadrer, animer et accompagner l’équipe en cuisine.
- Gérer les commandes et les stocks;.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer activement à l’expérience client et à l’image du domaine.
- Management de 2 apprentis en cuisine
- Horaires : 9h-15h et 17h-23h soit 42/semaine
Votre profil
Vous avez une expérience en tant que Cuisinier ou Commis de cuisine. Vous êtes passionné(e), prêt à vous investir pour la saison d'été et encadrer une équipe.
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine de terroir et les produits de qualité.
- Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et autonome.
- Vous appréciez le travail en équipe et possédez des qualités managériales.
- Une sensibilité à l'univers du vin et aux produits biologiques serait un véritable atout.
Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.
Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap