Agent de fabrication IAA à Pont d'Isere (H/F)

​Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous contribuez à la fabrication de spécialités pâtissières gourmandes telles que les crèmes, les ganaches, les préparations pour macarons ainsi que des pâtisseries sans gluten.
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Vos missions :

Au sein de l'atelier de production, vous serez amené(e) à :

• Réaliser les différentes préparations en suivant rigoureusement les recettes et les procédures de fabrication définies
• Préparer et peser les matières premières en fonction des ordres de fabrication et des quantités demandées
• Contrôler visuellement la qualité et la conformité des préparations réalisées
• Alimenter les équipements et les lignes de production tout en respectant les règles de traçabilité et les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF)
• Veiller au bon état de fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie
• Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien de votre poste de travail dans le respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de gestion des déchets

Votre rôle : 

Véritable acteur(trice) de la production, vous participez à l'élaboration de produits de qualité tout en garantissant le respect des standards de fabrication, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Rejoignez une entreprise à taille humaine où savoir-faire, gourmandise et exigence qualité sont au cœur du quotidien !