Fileteur (H/F)

Publiée le 15/07/2026

Contrat de professionnalisation

9 mois

Non renseigné

56600 Lanester

14/09/2026

< 1 an d'expérience

10 postes disponibles

Agroalimentaire

Je postule

Référence : 1101463936

Référence : 1101463936

Manpower Lorient recherche 10 candidats H/F pour devenir Fileteur en CDD alternant pour son client Capitaine Houat , acteur majeur de la transformation des produits de la mer.

La formation débute le 14 septembre 2026 et se termine le 28 mai 2026 ( durée de 9 mois.)
La formation est organisée par le CFA Agro mousquetaires sur le site de notre client à Lanester.
L'objectif est d'obtenir le Titre OTIA : Opérateur de Transformation en Industrie Alimentaire.

 

Vos missions

Vos missions :

Apprendre le métier de Fileteur, spécialisé dans la découpe du poisson en filets, avec l'accompagnement d'un tuteur.
  • Découvrir l'environnement et le service Frais.
  • Manipuler le couteau et reconnaître les différentes espèces de poissons.
  • Maîtriser les techniques de transformation du poisson.
  • Travailler en équipe et respecter les règles de sécurité.

​Démarrage en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation .

Horaires de travail  :
Durant la formation, horaire de journée 8h30 16h
Durant le temps de pratique  6H 14H15 

Votre rémunération :

Rémunération mensuelle 1 867,02 € ou 78 % du SMIC  selon dispositif du contrat apprentissage ou  contrat de professionnalisation.

Prime Habillage 400€ brut versée fin juillet et fin décembre
Indemnité transport 0.40€ / jour travaillé 
Prime intéressement 3 mois ancienneté versé en mai N+1
 
 

Votre profil

Profil recherché :
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et impliqué(e) dans votre travail?
Vous appréciez le travail en équipe et le respect des consigne?
Vous êtes sensible aux règles d’hygiène et de qualité?

Processus de recrutement :
Un échange téléphonique  et/ou un entretien avec l'un de nos Agents de Talents Manpower 
Un entretien avec le client

Si votre candidature est retenue, nous nous engageons à suivre votre intégration au sein de l’entreprise cliente.


Postulez dès maintenant et révélez votre potentiel avec Manpower !

Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.

Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.

accessibilite

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Publiée par l'agence :

Lorient Industrie Tertiaire
28 Crs De La Bove
56100 Lorient

02 97 64 07 00

Voir l'agence

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