Ouvrier pâtissier (H/F)
Publiée le 29/07/2026
Référence : 1101470657
Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F)
Vos missions
Vos missions seront les suivantes :
- Fabrication, production des masses ganaches et pralinés
- Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches
- Savoir réaliser un tempérage de couverture
- Savoir réaliser des intérieurs : cadrer, mouler, dresser
- Maitriser les techniques de finition et de décor
- Effectuer le conditionnement des produits, emballage
- Gestion des chambres froides (FIFO, nettoyage)
- Gestion administrative (OF, traçabilité)
- Identifier et gérer les approvisionnements des matières premières avec les magasiniers
- Travail en équipe avec un préparateur de recettes
- Participer à des évolutions de produits (essai et test en production)
- Respect des procédures de sécurité et du service qualité
Vous travaillerez du lundi au vendredi
Horaires en 2x8 : équipe du matin ou de l'après- midi en fonction du planning, avec une amplitude entre 6h00 et 20h00 (6h00-13h00 ou 13h00-20h00)
- Fabrication, production des masses ganaches et pralinés
- Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches
- Savoir réaliser un tempérage de couverture
- Savoir réaliser des intérieurs : cadrer, mouler, dresser
- Maitriser les techniques de finition et de décor
- Effectuer le conditionnement des produits, emballage
- Gestion des chambres froides (FIFO, nettoyage)
- Gestion administrative (OF, traçabilité)
- Identifier et gérer les approvisionnements des matières premières avec les magasiniers
- Travail en équipe avec un préparateur de recettes
- Participer à des évolutions de produits (essai et test en production)
- Respect des procédures de sécurité et du service qualité
Vous travaillerez du lundi au vendredi
Horaires en 2x8 : équipe du matin ou de l'après- midi en fonction du planning, avec une amplitude entre 6h00 et 20h00 (6h00-13h00 ou 13h00-20h00)
Votre profil
ous avez une 1ère expérience en agroalimentaire?
Ancien pâtissier, boulanger, ou métiers de bouche. Vous ne souhaitez plus travailler les week-ends?
Vous avez une appétence pour le chocolat, et le travail en équipe.
N'hésitez plus, postulez directement à l'annonce!
Vos avantages :
- Primes
- CET à 8%
- CSE/CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement,...)
Et n'oubliez pas ! Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction de votre ancienneté. Copiez le lien ci-dessous dans votre navigateur pour en savoir plus !
http://www.manpower.fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages
Ancien pâtissier, boulanger, ou métiers de bouche. Vous ne souhaitez plus travailler les week-ends?
Vous avez une appétence pour le chocolat, et le travail en équipe.
N'hésitez plus, postulez directement à l'annonce!
Vos avantages :
- Primes
- CET à 8%
- CSE/CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement,...)
Et n'oubliez pas ! Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction de votre ancienneté. Copiez le lien ci-dessous dans votre navigateur pour en savoir plus !
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap