Vos missions
Vous assurez la préparation et la production des repas destinés aux résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous réalisez les préparations chaudes et froides, adaptez les repas aux différents régimes alimentaires et textures modifiées, participez à l'élaboration des menus, gérez les stocks et les commandes, réceptionnez les marchandises et veillez à la qualité des prestations servies. Vous contribuez au bien-être des résidents en proposant une cuisine équilibrée, variée et adaptée à leurs besoins.
Horaires : 9h 13h 16h45 19h45
Votre profil
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente, vous justifiez idéalement d'une expérience en restauration collective, scolaire, hospitalière ou en EHPAD. Vous maîtrisez les normes d'hygiène alimentaire, savez travailler en autonomie tout en appréciant le travail d'équipe et êtes capable de gérer un volume de production d'environ 100 couverts. Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
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Les avantages de notre groupe :
Comité Central d'Entreprise
Comité d'Entreprise Régional
Compte Epargne Temps
FASTT
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Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Parthenay
17 Av. Du Gal De Gaulle
79200 Parthenay
05 49 71 24 00
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