Manpower CHATEAU THIERRY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F)
Vos missions
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les fiches techniques.
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides (entrées, plats, desserts).
- Adapter les repas aux régimes spécifiques (textures modifiées, allergies, régimes particuliers).
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Respecter les normes HACCP et les procédures sanitaires en vigueur.
- Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
- Travailler en collaboration avec l’équipe de restauration.
Votre profil
- Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent apprécié).
- Expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
- Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire (HACCP).
- Organisation, rigueur et sens du travail en équipe.
- Capacité à respecter les délais et les volumes de production.
- Motivation et sens du service auprès des convives.
- Horaires adaptés à la restauration collective : JOURNEE ET WEEK END
- Rémunération SMIC + heures supplémentaires + prime de dimanche
Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.
Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Chateau Thierry
31 Rue Carnot
02400 Chateau Thierry
03 23 84 29 00
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02400 Chateau Thierry
03 23 84 29 00