Manpower CAEN TERTIAIRE ET CADRES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'enseignement un Cuisinier (H/F).
Vos missions
Planifier, contrôler, et réaliser la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Sous l'autorité du gestionnaire et du chef de cuisine :
Sous l'autorité du gestionnaire et du chef de cuisine :
- Réalise les recettes et les menus selon les indications fournies,
- Met en place et prépare et assure la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude),
- Vérifie l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité,
- Exécute les travaux de nettoyage et entretient les matériels et les locaux de cuisine et des salles de restauration
- Applique les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur.
- Veille au bon état des locaux, des biens et du matériel et informe les responsables
- Applique les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur
- Participe à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
Votre profil
- Vous êtes titulaire d’un CAP en cuisine.
- Vous avez une expérience ou fait un stage significatif dans un établissement .
- Vous appréciez le travail d’équipe
- La maîtrise des normes HACCP en restauration collective
- Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe
Vos Horaires : 11 h 30 - 21 h du Lundi au Jeudi
Service du soir : 600 - 800 couverts.
Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.
Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Caen Tertiaire Et Cadres
7 Plce De La Resistance
14000 Caen
02 31 46 95 00
Publiée par l'agence :
Caen Tertiaire Et Cadres
7 Plce De La Resistance
14000 Caen
02 31 46 95 00