Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client, recherche un(e) Pâtissier(ère) pour intégrer un de ses restaurants d'entreprise situé à Bondoufle.
Au sein d'une brigade dynamique, vous serez en charge de la réalisation des desserts tout en participant au service du midi afin de garantir une expérience de qualité aux convives.
Au sein d'une brigade dynamique, vous serez en charge de la réalisation des desserts tout en participant au service du midi afin de garantir une expérience de qualité aux convives.
Vos missions
- Réaliser les pâtisseries, desserts et préparations sucrées dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la qualité, la présentation et le dressage des desserts.
- Participer à la gestion des matières premières et des stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le réapprovisionnement des comptoirs pendant le service.
- Participer au service du midi et au contact avec les convives.
- Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine et à l'esprit d'équipe.
Votre profil
- Titulaire d'une formation en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience réussie en pâtisserie, idéalement en restauration collective ou restauration traditionnelle.
- Sens du détail, créativité et rigueur dans les réalisations.
- Polyvalence et capacité à participer au service en salle ou au self le midi.
- Bon relationnel et sens du service client.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et appréciez le contact avec les convives ?
Rejoignez-nous !
Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.
Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Publiée par l'agence :
Evry Restauration
338 Sqre Des Champs-Elysees
91026 Evry Cedex
01 69 36 55 60
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