Retour à ma recherche

Second de cuisine (H/F)

Publiée le 13/10/2026

Mission en intérim

2 mois renouvelable

2 031 € / mois

64000 Pau

Dès que possible

2 ans d'expérience

1 poste disponible

Restauration

Je postule

Référence : 1101503870

Référence : 1101503870

Retour à ma recherche
OFFRE D’EMPLOI - SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F)
Manpower Pau recherche pour l'un de ses clients, établissement reconnu de la restauration traditionnelle sur Pau, un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en mission d'intérim 

Vos missions

En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation et à la production culinaire d'une brasserie mettant à l'honneur les produits régionaux :
  • Préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques
  • Gestion et animation de l'équipe en l'absence du Chef
  • Contrôle de la qualité des préparations et des dressages
  • Gestion des approvisionnements et des stocks
  • Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participation à l'élaboration des menus et suggestions
Conditions du poste
📍 Lieu : Pau
📅 Prise de poste : Dès que possible
💰 Salaire : 2 031 € brut mensuel
⏰ Horaires :
  • Du jeudi midi au dimanche midi
  • Service du midi : 9h00 - 14h30
  • Service du soir : 18h00 - 00h00
  • Le dimanche : 9h00 - 15h30

Votre profil

 
  • Titulaire d'un CAP Cuisine minimum
  • Première expérience réussie en tant que Second ou Sous-Chef de Cuisine
  • Esprit d'équipe, sens de l'organisation et autonomie
  • Passion pour la cuisine traditionnelle et les produits du terroir
  • Envie d'évoluer aux côtés d'un Chef expérimenté qui assurera votre accompagnement et votre montée en compétences
✅ 3 jours de repos consécutifs
Ce que nous vous proposons
  • Une cuisine de type brasserie valorisant les produits régionaux
  • Un accompagnement et une formation par le Chef de Cuisine
  • Une équipe conviviale et un environnement de travail dynamique
Vous souhaitez intégrer une cuisine où la qualité des produits et le savoir-faire sont au cœur du métier ? Transmettez-nous votre candidature dès maintenant !

Bien plus qu’un job, c’est votre parcours.

Vous êtes plus qu’un intitulé de poste pour nous : vous êtes un potentiel en pleine évolution. Choisissez Manpower et démarrez votre mission pour accéder au programme MyPath®, une trajectoire personnalisée alliant développement, accompagnement et opportunités. Votre aventure commence ici. Avançons ensemble.

accessibilite

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Publiée par l'agence :

Pau Industrie Tertiaire
1 Ave Alfred Nobel Residence Jeanne Duval
64000 Pau

05 59 14 20 50

Voir l'agence

Publiée par l'agence :

Pau Industrie Tertiaire
1 Ave Alfred Nobel Residence Jeanne Duval
64000 Pau

05 59 14 20 50

Voir l'agence
Voir toutes les offres