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Lettre de motivation EntretienWork4 - FBViewContent
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Chef de projet en bureau d'études R&D Agroalimentaire (H/F)
80700 Roye
Le poste
en un clin d'oeil
- Contrat : CDI
- Statut : Poste Cadre
- Secteur d'activité : Agroalimentaire
- Lieu de travail : 80700 Roye
- Nombre de poste(s)
proposé(s) : 1
- Date de début : 24/06/2024
- Salaire : 30 000 à 45 000 € par an
- Expérience : 2 ans Minimum
Date de l'annonce : 24/05/2024
L'entreprise
Les missions
Sous la responsabilité du responsable R&D, vous aurez comme mission principale de prendre en charge des développements de projets clients du brief initial à la phase de formulation puis à sa mise en place à l’échelle industrielle. Vous serez également amené à réaliser des retravails afin améliorer des recettes existantes.
Missions et responsabilités principales :
- Sélectionner les ingrédients les plus pertinents en prenant en compte les critères de goût, de prix et de norme qualité ;
- Préparer les formulations de produits selon les exigences des cahiers des charges ;
- Calculer le coût des recettes ;
- Organiser la validation des recettes via des tests organoleptiques ;
- Réaliser et piloter les essais laboratoires et industriels ;
- Mettre en place des améliorations industrielles nécessaires pour un meilleur produit et une meilleure qualité.
Vous avez des interactions quotidiennes avec le service commercial, la qualité, le marketing, le service technique ainsi que les fournisseurs.
En parallèle de cette mission principale, vous pourrez être amené à prendre part à la définition des capabilités des nouveaux équipements de production.
Le profil
De formation supérieure type Bac+5 en Agro-alimentaire ou Génie des Procédés, vous disposez d’une première expérience professionnelle en R&D en milieu agro-alimentaire.
Autonome, créatif et organisé, vous avez soif de découvrir toutes les facettes d’une entreprise et vous n’avez pas peur de prendre des responsabilités. Vous faites preuve d’agilité et d’un esprit pragmatique. Vous connaissez les BPF et les normes d’hygiène sanitaire à respecter. Une connaissance de la cuisine un plus. Votre niveau d’anglais est conversationnel.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Agence Manpower :
3 RUE JEAN JACQUES MENTION
80000 AMIENS
Date de l'annonce : 24/05/2024
de l'agence
Boîte à outils
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