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Directeur d'exploitation (Cuisine Collective) en CDI (H/F)

13270 Fos-sur-Mer

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : CDI
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 13270 Fos-sur-Mer
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :     1
  • Date de début : Dès que possible
  • Salaire : 39 000 à 46 000 € par an
  • Expérience : 2 ans Minimum
Référence : 1101018059
Date de l'annonce : 26/04/2024

L'entreprise

Notre client, un acteur du secteur majeur de la restauration collective, recherche un Directeur d'exploitation en CDI (H/F).

Les missions

Sous la responsabilité du Responsable Région, qui n'est autre que le Directeur d'Exploitation actuel, vous serez amené à gérer 5 établissements. 
Ces établissements sont des cuisines de restauration collective qui ont pour client des établissement accueillant des personnes en situation de handicap.
Ces 5 établissements représentent une équipe 10 personnes à manager, pour un chiffre d'affaires de 1,5 million d'euros.

Le profil

  • Issu du milieu de l'hôtellerie restauration (par exemple, savez-vous monter une carte ?), vous disposez d'une expérience significative dans ce milieu ainsi que dans le management ?
  • Vous maîtrisez la gestion de structures (Budget, recrutement, stock etc...) ?
  • Afin de fédérer cette superbe équipe soudée et évoluant dans un contexte positif avec de bonnes relations sociales, vous êtes rigoureux, organisé, empathique et bienveillant ?
  • Vous disposez du permis B pour vous déplacer sur les différents sites (autour du golf de Fos)


Contrat : CDI Statut Cadre 35h

Package attractif :
Salaire fixe entre 39.000€ et 45.500€ brut sur 13 mois
15 RTT en plus des 25 CP
Véhicule de service
Mutuelle

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

MARSEILLE INDUSTRIE
- ROND POINT DE LA VALENTINE ROUTE DE LA SABLIERE
13011  MARSEILLE
Référence : 1101018059
Date de l'annonce : 26/04/2024

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