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Référence
Intérim

Commis de cuisine (H/F)

17300 Rochefort

Le poste
en un clin d'oeil

  • Contrat : Intérim
  • Statut : Non Cadre
  • Secteur d'activité : Restauration
  • Lieu de travail : 17300 Rochefort
  • Nombre de poste(s)
    proposé(s) :
    1
  • Date de début : Dès que possible
  • Durée : 6 mois
  • Salaire : 9,88 à 10,02 € par heure
  • Expérience : 1 an à 3 ans
Référence : 1100136744
Date de l'annonce : 07/06/2018

L'entreprise

Manpower ROCHEFORT recherche pour son client, restaurant traditionnel, un Commis de cuisine (H/F)

Les missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine/Responsable de partie, vous travaillez au sein d'une équipe de 3 personnes, et intervenez sur les missions suivantes :
  • Réception et rangement des marchandises dans le respect des procédures de rotation des produits
  • Préparation et mise en place (éplucher, laver …) de toutes les tâches pouvant être assurées en autonomie
  • Assemblage et dressage des plats conformément aux recettes, fiche techniques et normes du chef
  • Lors du service : Gestion de la présentation, la cuisson, l’assaisonnement, la température et la rapidité
  • Participation à la plonge si nécessaire
  • Suivi des plannings d’entretien et procédures de nettoyage établis par le chef de cuisine.
  • Respect des consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
 





 

Le profil

Issu(e) d'une formation en cuisine BEP / CAP / BAC PRO, vous justifiez d'une première expérience (stages compris).

Vous êtes disponible jusqu'en novembre 2018.

Rigueur, aptitude à travailler en équipe et réactivité seront des atouts pour ce poste.

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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Annonce publiée par

Agence Manpower :

ROCHEFORT
100 RUE DES PECHEURS D'ISLANDE
17300  ROCHEFORT
Référence : 1100136744
Date de l'annonce : 07/06/2018

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